Diætistsamtale

Hvad er en diætistsamtale

En diætistsamtale er en samtale med en klinisk diætist om, hvad du spiser og drikker, hvordan din appetit er, og hvad din krop har brug for før operationen. Diætisten kan spørge ind til, om du har tabt dig, har kvalme eller problemer med at spise, tygge eller synke. I taler også om dine madvaner og eventuelle udfordringer med at få nok at spise.

På baggrund af samtalen får du en ernæringsplan. Den kan indeholde råd om flere små måltider, mere protein, mere energi i maden, mellemmåltider, flere eller færre proteindrikke eller opfølgning. Planen giver dig konkrete råd, så du ved, hvad du kan gøre allerede samme dag.

Hvorfor er kostvejledning vigtigt

Din krop bruger protein og energi til at bevare muskler, hele sår, støtte immunforsvaret og komme sig efter operationen. Hvis du spiser for lidt eller taber dig, kan det være sværere for kroppen at komme sig efter operationen.

Kosten har også betydning for din træning. Når du spiser og drikker nok, får kroppen bedre mulighed for at vedligeholde musklerne og få udbytte af træningen. Derfor er det vigtigt at være opmærksom på både kost og træning før operationen.

Sådan kan en ernæringsplan se ud

Din plan kan for eksempel indeholde:

• Små hyppige måltider i stedet for få store måltider.

• Protein til hvert måltid, for eksempel mejeriprodukter, æg, fisk, kød, bælgfrugter eller andre proteinrige valg.

• Energitætte tilføjelser, for eksempel olie, smør, fløde, ost eller nødder, hvis det passer til dig.

• Proteindrikke mellem måltiderne, så de ikke tager appetitten fra maden.

• En plan for opfølgning, hvis din vægt eller appetit ændrer sig.

Du får vejledning ud fra din specifikke situation. Derfor bør du følge den plan, du konkret har fået, frem for generelle råd fra andre.

Når appetitten er lille

Hvis du har lille appetit, kan store måltider virke uoverskuelige. Du kan i stedet have gavn af små portioner flere gange om dagen. Flydende ernæring kan være lettere end fast mad. Du kan også have gavn af kolde retter, mild mad eller at spise på tidspunkter, hvor kvalme og træthed er mindst.

Du bør fortælle diætisten eller afdelingen, hvis du hurtigt bliver mæt, taber dig, har kvalme eller har svært ved at drikke proteindrikkene. Det er information, der kan bruges til at tilpasse din plan.

Det bør du gøre nu

• Du bør være klar til samtalen, når diætisten ringer til dig.

• Du bør tage proteindrikkene som aftalt.

• Du bør følge den ernæringsplan, du får, også hvis din appetit er lille.

• Du bør fortælle om appetitløshed, vægttab, kvalme, diarré, forstoppelse eller hurtig mæthed.

• Du bør kontakte afdelingen, hvis planen bliver svær at gennemføre.

Typiske spørgsmål

Hvad hvis jeg ikke har appetit?

Så handler din plan ofte om små, hyppige og mere energitætte måltider frem for store portioner.

Hvordan får jeg mere protein ind i dagen?

Det kan for eksempel være gennem mejeriprodukter, æg, kød, fisk, bælgfrugter, nødder eller proteindrikke, alt efter hvad du kan tåle og lide.

Bør jeg spise sundt på samme måde som normalt?

Diætisten vil vurdere, om du har behov for at ændre mængden af fedt og protein i din kost. Målet er, at du ikke taber dig.

Hvad hvis jeg ikke kan drikke alle proteindrikkene?

Du bør sige det til diætisten eller afdelingen. Smag, temperatur, tidspunkt eller type kan ofte justeres.